この春ハーブはバジルを除いてすべて豊作だった。
収穫したハーブを、かたっぱしから料理に使うひなたであった。
一番活躍しているのは タイム、ローズマリー、ローレル、オレガノで作ったブーケガルニである。
余った葉っぱは、そのままお風呂に入れてハーブバスを楽しむ。
ハーブバスでアロマテラピーと言うより 何となく食材になった気がするのは私だけ?